为深入推进制止餐饮浪费专项行动，盐城市市场监管局采取开设课堂、举办学堂、走进食堂等方式，广泛开展以“厉行节约、制止浪费”为主题的宣传培训活动。

一是开设课堂。在城乡中小学校开设制止餐饮浪费课堂，向广大学生讲解反食品浪费法律法规，倡导学生爱惜粮食、文明用餐，拒绝铺张、健康饮食，有效增强了师生文明就餐、合理点餐的消费意识。

二是举办讲堂。举办“外卖小哥”培训讲堂，组织外卖骑手学习《反食品浪费法》及专项行动相关要求，同时佩戴制止餐饮浪费绶带、发放制止餐饮浪费倡议书20000余份开展流动宣传。

三是走进食堂。组织监管人员到企事业单位食堂张贴“厉行节约、反对浪费”等宣传海报、提示语70000余张，引导就餐人员适量点菜、理性消费，指导食堂从业人员自觉将厉行节约贯穿食材采购、食品加工、餐饮服务全过程，积极打造节约型餐饮服务典范，共同营造反对浪费、崇尚节约社会氛围。