为保证广大人民群众端午节期间的食品消费安全,市市场监管局多措并举全面开展节前食品安全检查。
一是紧盯重点品种场所。围绕与人民群众日常消费密切相关的粽子、绿豆糕、茶叶、蛋制品、奶制品、酒类等为重点品种,以食品生产企业、小作坊、集贸市场、超市、小副食店等为重点场所进行全面检查。
二是加大市场监管执法力度。严格落实生产经营单位主体责任,重点检查食品进货渠道、加工条件、生产日期、保质期、储存条件等环节,严厉打击掺杂使假、以次充好以及销售不合格、过期变质等违法行为。
三是组织开展监督抽检。结合时令特点,以蛋制品、粽子、糕点、食用农产品、黄酒、肉制品等节日期间消费量较大的食品为重点品种,检测食品添加剂、微生物、农兽药残留等项目,目前已抽检100批次,将及时公示抽检结果。
四是加强食品安全宣传。通过媒介载体积极引导食品经营者自觉履行主体责任,诚信经营;及时发布端午节消费提示,提醒消费者节日期间食品消费注意事项;畅通消费投诉渠道,及时处理消费者投诉举报。截至目前,该市已检查食品生产企业65家,小作坊43家,农贸市场47家,超市271家,发现问题83个,已全部督促整改。