2024年高考、中考将至，为防范考试期间校园食品安全风险，近日，盐城市市场监管局部署加强高考中考期间校园食品安全监管工作。

一是完善保障信息库。严格对照标准重新评估建立全市考生集体用餐单位信息库，将全市141家餐饮服务企业纳入其中，发布全市高中考考生集体用餐餐饮服务单位信息库名单，供教育主管部门参考。

二是制定保障方案。按照预防为主、属地负责、分级监督原则，严把 “原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康”五个关口，确保考生集体用餐食品安全保障有力、井然有序。

三是加强隐患排查。对供餐单位开展风险隐患排查，发现的问题在考试前督促整改到位，对存在较大风险隐患的，该取消供餐资格的取消资格、该停止经营的停止经营。考试期间，大市区计划派出93人次执法人员实施驻点监管。

四是做好应急值守。严格落实值班值守和重大事项报告制度，明确分工，细化流程，提高对校园疑似食源性疾病事件的快速反应水平，有效防范和迅速妥善处置高考、中考期间食品安全突发事件。