徐文龙在讲话中充分肯定了2022年全市食品安全监管工作取得的成绩，同时指出，各单位、各相关处室要深刻认识食品安全工作的复杂性、长期性、艰巨性，结合当前监管方式和工作重点变化，采取有效措施提升监管效能。

徐文龙强调，2023年要着重抓好五个方面工作，一要提高政治站位。深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记关于食品安全重要指示批示，全力做好食品安全监管工作。二要紧扣工作大局。把食品安全监管工作放到大局中去思考、定位、布局，始终做到围绕中心、服务发展。三要坚持考核导向。着眼争先进位，准确把握考核标准，认真对照，主动认领，加快推进。四要狠抓重点工作。切实加强落实食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费专项行动、“放心菜篮子”工程建设等重点工作。五要抓实基础工作。进一步重视和加强日常监管，推动风险防控工作落细落实，全面提升食品安全监管工作水平。

会上，市局食品协调处、食品生产处、食品经营处、特殊食品处、食品抽检处主要负责人布置了条线工作任务，市局信用监管处负责人解读食品安全领域“双随机、一公开”监管工作要求；东台、盐都、盐南高新区、大丰及阜宁局分别围绕食品安全条线工作交流发言。

各县（市、区）市场监管局、盐城经开区综合行政执法局、盐南高新区市场监管局食品安全工作分管负责人及食品职能科室主要负责人，市局相关处室、市食品药品监督检验中心负责人参加会议。